2012/07

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マネジメントが気になりだした人にお薦めの本


会社で「マネジメント」という言葉を聞かない日はないくらい、今はマネジメントという概念が一般化しています。組織を動かすにはマネジメントが重要ですし、自分自身もしっかりマネジメントしなければなりません。マネジメントのバイブルと言えば、ドラッカーの「マネジメント(エッセンシャル版)」ではないでしょうか。

マネジメント[エッセンシャル版] - 基本と原則



ビジネスパーソンなら、読んでおくべき本でしょう。しかし、内容が難しい上に厚い。この本を読んですんなり理解できる人は、組織でもかなりのやり手・経験者ではないでしょうか。いわゆる解説本を最初に読んだ方が、効率的ですし理解も深まると思います。数ある解説本の中で、私のお勧めは、この本です。

ドラッカー『マネジメント』 2011年6月 (100分 de 名著)



NHKのテレビ番組「100de名著」のテキストとして出版されたものです。「100de名著」は、1つの本を25分×4回で解説するというもの。そのため、もっとも重要な部分だけが解説されています。1・2時間で読める厚さ(112ページ)で、気軽に読むことができます。しかも、「マネジメント(エッセンシャル版)」の記述範囲を超えてドラッカーの他の著書の内容にも言及しているので、ドラッカーの思想を鳥瞰できるという贅沢な内容です。

ドラッカーによると、マネジメントには3つの役割があるそうです。
  1. 組織の使命を果たす(成果をあげる)
  2. 仕事を通じて人を生かす
  3. 社会の問題について貢献する

2の組織に属する人を大切にする考え方、3の社会的責任という考え方は、今ではその重要性が認識されてきています。しかし、最近は競争が激しくなり1ばかり追求する組織が多くなっているのではないでしょうか。それによる弊害も指摘されています。そういった組織に自分がつぶされないためにも、ドラッカーの本で「あるべき姿」を考えてみるのもよいのではないでしょうか。

ところで、この本は番組テキストなので、表紙も中身もいい紙ではありません。(NHKの語学番組のテキストと同等)。そのためか、NHKはソフトカバーの単行本も出したようです。単行本の方は160ページに増えていますが、お値段も上がっています。単行本の方を私は読んだことがありませんが、テキストで十分ではないでしょうか。解説本はしょせん解説本でしかありません。解説本で大筋を抑えたら、早めにドラッカーの本を読み始めることが大切だと思うからです。

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タグ: 仕事 キャリア ドラッカー リーダー

2012/07

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おいしい桃の見分け方


そろそろ本格的に桃の季節ですね。しかし、桃は意外に当たり外れが多い気がします。同じお金を払うならば、出来るだけおいしい桃を買いたいもの。私は、次の3点を参考に桃を見分けています。

・赤い色が濃いこと
・縦に伸びる縫合線(割れ目)に対して形が左右対称なこと
・白いそばかすのような点(果点)が全体に散らばっていること

桃

その中でも、果点を一番重視しています。果点は太陽にしっかり当たるとできるもの。太陽をしっかり浴びると甘くなるので、全体に果点が散らばっていると甘い確率が高い。テレビ番組で桃農園の方がそう話していました。実際食べてみると、スーパーの特売品でも、果点が全体に入っているものはしっかり甘いです。しかし見ていると、大抵の人ができるだけ果点の入っていないものを選んでいるようです。もったいない。

また、バナナもそうですが、桃も冷蔵庫とはあまり相性がよくないそうです。熟れていない固い桃を冷蔵庫に入れると、固いまま傷みはじめるだけなので一番良くないとか。常温で保存すれば桃が柔らかくなりますが(固いままの品種もあります)、一般的には甘さが増すことはないと言われています。(日光に当てたら甘さが増したという情報もあります)。また、冷やしすぎると味が落ちるので、食べる前1~2時間程度冷蔵庫で冷やすとのがよいそうです。確かに、冷蔵庫にずっと入れっぱなしにしていたころは、3個パックを買ってきら最初の1個が一番おいしかった記憶があります。

ちなみに、1個の桃で一番甘いのはお尻(枝についていたところと反対側。果頂部)だそうです。1個の桃を数人で食べる場合は、お尻部分が平等に分配されるように気をつけるといいかもしれません。

私は、目利き方法を知ってから甘くない桃を買ってしまうことはなくなったのですが、買った桃の味がいまひとつだったときは、コンポートやジャム、ムースやシャーベット、タルトにする方法が一般的ではないでしょうか。最近では、流行のグリーンスムージーに入れるという方法もありそうです。

私は白いそばかすという簡単なポイントを知ったことによって、同じお金でよりおいしい桃が買えるようになりました。食材の目利きのポイントを知ることは、お金をかけずに毎日の食事の質を高めてくれる方法だと言えます。そして何事もそうですが、専門家はポイントをよく知っているもの。専門家の知識を上手く活用することが、仕事でも生活でも大切なことなのですね。最近では専門家が目利きのポイントをまとめた本を出していますので、私もそのような本でもっと知識をつけたいと思っています。

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タグ: 目利き 専門家

2012/07

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アロマテラピー 最初の1歩


働いていると、ストレスも溜まるもの。どうやってストレスを解消するかは、働く人にとって重要な問題です。ストレス解消法には、運動などの発散系もありますが、リラックスも大切と言われています。ほのかな光と心地よい音、そしていい香りという癒し空間にあこがれる女性も多く、キャンドルや環境音楽とともに、アロマテラピーに関心を寄せる人も多くなっています。

私も、ストレスの多い仕事をしていましたので、リラックス方法には非常に興味がありました。まず、キャンドルでほのかな光を演出しようと思いましたが、夜も遅くまで仕事ですし、家に帰ってきてもやることは山積み。ほのかな光では、作業ができません。音楽に浸っている時間もなし。なので、一瞬で気分転換できるという香りに期待をかけたのです。

最近では、アロマテラピーの本もたくさん出版され、こういう時はこういう香りがよいと教えてくれます。しかし、香りは個人によって好き嫌いが大きく違うもの。お店に行って試してみるのが一番ですが、忙しくてなかなかお店まで行けません。そこで購入したのが、アロマテラピー検定のためのエッセンシャルオイルのセット。日本アロマ環境協会認定「アロマテラピー検定」の受験対策用で3セットあり、それぞれ基本的な10種のエッセンシャルオイルが入っています。量は1ml(一部は0.3ml)とかなり少ないのですが、店頭よりはじっくり時間をかけて試せるので、本当に自分にあった香りか分かるのではないでしょうか。高いエッセンシャルオイルも含まれるので、お得感もあります。

生活の木 アロマ 入門セット 検定 2 級【HTRC3】




生活の木 アロマ 入門セット 検定 1 級【HTRC3】




生活の木 アロマテラピー検定1級対応Bセット【HTRC3】




セットによって、含まれるエッセンシャルオイルの種類が異なり、値段も右に行くほど高くなります。気になる香りがあればそれが含まれたセットを、そうでなければ左から購入するとよいと思います。私はこれらでお気に入りを見つけてから、単品で売っている一般的な大きさの瓶を買いました。大きな瓶でいくつも買うより経済的だったと思います。何より、香りの豊かな世界に触れられるのでお勧めです。


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